主要功能：
1. 基础称量（Weighing）

最核心的功能，直接测量样品的质量。通过内置的电磁力传感器（高精度天平主流）或应变片传感器（常规精度天平），将样品重力转化为电信号，经电路处理后在显示屏上显示质量数值（单位通常为 g、mg、μg，部分可切换 kg、lb 等）。

应用场景：实验室称取试剂、工业检测样品质量、商业零售称重（如贵金属）等。
2. 去皮 / 清零（Tare）

消除容器（如烧杯、称量纸、称量舟）质量对测量结果的影响。将空容器放在秤盘上，按下 “去皮” 键后，天平显示 “0.0000g”，此时再加入样品，显示的数值即为样品的净质量。

关键作用：避免多次称量计算误差，尤其适用于需要 “先装容器再称样品” 的场景（如液体称量、粉末转移）。

单位转换（Unit Conversion）：

支持多种质量单位的切换，满足不同场景的单位需求，常见可转3. 换单位包括：

公制单位：克（g）、毫克（mg）、微克（μg）、千克（kg）；

英制 / 市制单位：磅（lb）、盎司（oz）、克拉（ct，用于珠宝行业）；

特殊单位：格令（gr，常用于制药、弹药行业）。